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研发单位:哈尔滨工业大学  发布时间:2018-07-30 10:52:48   更新时间:2018-07-30 10:52:48

成果简介:

 近年来,我国马铃薯生产发展很快,但仍不能适应国内需要。目前我国马铃薯加工品原料的需求量呈不断增长态势,而国内生产马铃薯淀粉、变性淀粉及马铃薯全粉的大型企业只在几家,市场缺口很大。我国马铃薯全粉每年需求量约为 3

万吨,60%以上依赖进口,每年需花费 10 多亿元。此外,国内红薯类传统食品近年来正逐步被马铃薯食品所取代,因而马铃薯加工品的市场缺口将会越来越大。

 

来源: 国家科技成果网(www.tech110.net)技术服务专线:18977114078

研发单位:哈尔滨工程大学  发布时间:2018-07-26 10:09:30   更新时间:2018-07-26 10:09:30

成果简介:

 项目概述

  胚芽米又叫留胚米,是指胚芽保留率在80%以上,并符合大米等级标准的精米。普通大米由皮层(糠)、胚乳、胚芽三部分组成。大米皮层(糠)难以消化且口感不好,所以加工时一般需要将其去除。胚乳是稻米的主要组成部分,含有大量的淀粉和蛋白质,是加工过程中的传统保留对象。胚芽作为稻米的初生和分生组织,是谷物生理活性最强的部分,占米粒总质量的2%3.5%,是大米的营养精华部分, 大米胚芽所含营养成为占大米总营养成分的70%以上,国外专家称其为“天赐营养源”。

  我国是水稻生产大国,水稻种植面积位居世界第二位,水稻总产量连续多年稳居世界第一。据统计,全国有三分之二的人口以大米为主食。水稻是我国最为重要的生物资源之一,对其进行深度加工,高效转化,得到合理、有效全面利用,延长产业链,提高生产资源利用度,大幅提高大米加工业与农业产值的比值,对于国计民生和可持续发展至关重要。

  当前国人的膳食水平不断提高,以前只要求“吃的饱”的时代已经过去,取而代之的是“吃出营养和健康”的时代。

  目前国内在售的胚芽米品牌大约60多个,而且生产加工销售胚芽米的厂家还在不断高速增长,仅在黑龙江五常一地,胚芽米加工企业就有数十家。可以预见在2-3年之后,胚芽米的营养价值会完全被国人接受并认可。

  在国人大米饮食习惯变革的前夜,非常有必要及早占领胚芽米加工技术及理论的学术制高点。高品质胚芽米加工技术及其理论研究目前在国内还处于空白,随着胚芽米饮食习惯的改变,胚芽米加工相关研究势必会成为行业和学术热点。

  目前,研究能够生产胚芽米的新一代加工技术已经成为国际大米加工行业的热门课题,而我国胚芽米加工设备的研究尚处于起步阶段,技术不完善,缺乏对实际生产有指导价值的理论及技术依据。因此,研究新型碾米工艺、设计胚芽米全自动智能加工设备,对于提高我国胚芽米加工技术有重要意义。

  本技术面向大米饮食习惯发展变革的趋势,针对国内胚芽米加工技术的瓶颈,研发新一代的胚芽米加工技术,实现加工工艺、检测方法、控制技术的突破。

 

来源: 国家科技成果网(www.tech110.net)技术服务专线:18977114078

研发单位:哈尔滨工程大学  发布时间:2018-07-26 10:06:40   更新时间:2018-07-26 10:06:40

成果简介:

 项目概述

  由于农业生产覆盖区域很大,在传统的农业生产中,农业信息的获取一般通过人工记录和分析,然后手工输入计算机,由上层的信息管理软件进行处理,将数据保存到数据库或生成相应的报表。本项目设计了一套农田环境信息远程监测系统,系统自动采集土壤湿度、空气温湿度和二氧化碳浓度和光照的等信息,并将采集到的数据直接通过无限网络送入计算机,同时完成相关的分析处理。本项目具有具有部署方便、成本低廉等优势,可以有效实现环境信息的采集和传输,是农业环境信息测控的重要发展趋势。

  在推进农业现代化、信息化的进程中,准确实时的现场信息供给是不可缺少的重要环节,但是农业所具有的地域分散、对象多样、远离都市、通信条件落后等特点,给农田环境信息的采集带来了困难。为保证农作物正常生长,农户需要及时了解地面信息(空气温湿度、风速风向、光照参数、二氧化碳浓度)、土壤信息(土壤温湿度),一旦监测区域中出现异常现象,农户可以根据这些信息实时调整种植/养殖策略,从而促进农业由以人力中心的传统农业向自动化、智能化、网络化的现代农业转变。

 

来源: 国家科技成果网(www.tech110.net)技术服务专线:18977114078

研发单位:长春理工大学  发布时间:2018-07-25 09:53:13   更新时间:2018-07-25 09:53:13

成果简介:

 以无线传感器网络为基础,有效的组织多种传感器和数据采集器,形成应用于农业生产环境监测的物联网。可实现实时、自适应的农作物种植环境信息的收集、汇总。在此基础上,应用农业科学知识对汇总数据进行统计、分析,其结果同时为农业主管部门管理工作和农户的科学种植提供服务。

 

来源: 国家科技成果网(www.tech110.net)技术服务专线:18977114078

研发单位:广西大学  发布时间:2018-07-23 10:57:42   更新时间:2018-07-23 10:57:42

成果简介:

 本发明属于分子生物学技术领域,涉及一种左聚糖蔗糖酶融合蛋白及其编码基因与应用。本发明所提供的左聚糖蔗糖酶融合蛋白,是具有序列表中SEQ ID NO:1氨基酸序列的蛋白质,或者是将SEQ ID NO:1的氨基酸序列经过一个或几个氨基酸残基的取代且具有与SEQ ID NO:1的氨基酸序列相同活性的由SEQ ID NO:1衍生的蛋白质。本发明所提供的左聚糖蔗糖酶融合蛋白在以蔗糖为底物转糖苷聚合形成左聚糖反应中的最适反应温度从16℃提高到40℃,使得该酶在较高温度下还能保持良好活性对蔗糖进行转糖苷聚合反应,另外,提高反应温度有利于提高反应速度,节约反应时间

 

来源: 国家科技成果网(www.tech110.net)技术服务专线:18977114078

研发单位:广西大学  发布时间:2018-07-23 10:52:46   更新时间:2018-07-23 10:52:46

成果简介:

 本发明涉及一种水稻苗期耐冷主效基因及其专用引物。该专用引物的水稻耐冷主效基因鉴定方法,是以待检测水稻基因组DNA为模板,用标记引物RM15040、标记引物ZCT13、标记引物ZCT23、标记引物RM15123中的任一种标记引物进行PCR扩增,然后对PCR扩增产物进行琼脂糖电泳分析得到水稻耐冷性的鉴定,PCR扩增产物中有大小为140~170bp或230~270bp或290~310bp或380~400bp的条带,则该苗期水稻第3染色体包含耐冷主效基因qCTS-3-1。本发明水稻耐冷性筛选可节约生产成本,提高选择效率、缩短水稻品种的育种周期,减小检测结果的误差。

 

来源: 国家科技成果网(www.tech110.net)技术服务专线:18977114078

研发单位:广西大学  发布时间:2018-07-23 10:51:26   更新时间:2018-07-23 10:51:26

成果简介:

 本发明公开一种抗褐飞虱基因Bph28(t)的分子标记引物及其标记方法和应用,通过广西野生稻抗源W2183转育的后代Bph28(t)单基因系(♂)与黄华占(♀)杂交自交获得的F2后代,分别对F2:3各家系进行抗性鉴定及分子遗传连锁分析,获得与抗褐飞虱基因Bph28(t)分子标记Xue17。用该分子标记扩增含Bph28(t)亲本的杂交后代基因组DNA,如能扩增出191bp的扩增片段,则表明该后代含有抗褐飞虱主效基因位点Bph28(t)。通过检测该标记,可检测水稻Bph28(t)单基因系后代材料的褐飞虱抗性,操作简单,准确率达95%以上,可应用于水稻抗褐飞虱品种的选育及抗性基因资源的筛选中。

 

来源: 国家科技成果网(www.tech110.net)技术服务专线:18977114078

研发单位:中国热带农业科学院热带生物技术研究所  发布时间:2018-07-16 10:55:13   更新时间:2018-07-16 10:55:13

成果简介:

 AFSM技术是后基因组时代的一把瑞士军刀,能够大规模低成本的构建遗传连锁图谱,GWAS分析,演化分析,指纹图谱以及高通量甲基化分析等。使用限制性内切酶选择性扩增基因组,降低基因组复杂度。同时可以增加检测样品数量,降低单个样品测序覆盖度,大大降低重测序成本。使用一种廉价的标签系统,完全在普通实验室进行简单操作就可以完成。选择特殊酶切位点,可以增加捕获基因组中ORF区域概率,这些基因区的SNP对全基因组关联分析更加有价值。利用该方法可同时检测96-192个样品的SNPs和甲基化位点,同时适用于高通量全甲基化和半甲基化检测。

课题来源:国家科技计划——自然科学基金

课题来源单位:国家科技计划-自然科学基金

课题立项名称:基因组随机扩增序列SNP多态性及甲基化多态性(AFSM            

课题立项编号:31301102

 

来源: 国家科技成果网(www.tech110.net)技术服务专线:18977114078

研发单位:安徽省华之慧生态农业发展有限公司  发布时间:2018-01-06 22:59:19   更新时间:2018-01-06 22:59:19

成果简介:   本项目基于物联网技术,优化设计红心猕猴桃栽培灌溉管路系统,创造性地采用了双层水肥一体化喷灌系统进行精准水肥喷施技术,幼树结实期提前1-2年,显著提高了红心猕猴桃的产量、品质和效益。项目建立了互联网信息共享平台,实现了“在线控制、线下管理”的“在线农场”种植管理和“互联网+红心猕猴桃”的微商城、网店营销新模式。该成果总体达到国内领先水平。
 

来源: 国家科技成果网(www.tech110.net)技术服务专线:18977114078

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