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研发单位:深圳市南方海洋科技有限公司  发布时间:2017-12-07 15:48:55   更新时间:2017-12-07 15:48:55

成果简介:   墨瑞鳕原产澳洲,是澳大利亚的“国宝鱼”,2001年引入国内,因人工驯化难度大,至今仍难以规模化生产鱼苗,严重制约了墨瑞鳕产业的发展。本课题在深圳市经济信息与贸易化委员会的支持下,开展了墨瑞鳕的工业化养殖,提高了墨瑞鳕驯化成活率,并成功培育出可繁育亲鱼。   本成果采用阶段调整盐度等措施降低了墨瑞鳕驯化过程中易感染寄生虫的问题;采用中药配合拌饵投喂,有效预防了墨瑞鳕在高温季节易爆发消化道疾病的问题,从而提高了墨瑞鳕驯化的成活率。建立了工厂化养殖条件下墨瑞鳕的亲鱼培养技术,通过合理安排种鱼饲养密度,科学安排光照强度和光周期,调控水质,产前强化等措施,成功培育出4龄性成熟亲鱼。   针对墨瑞鳕的鱼卵特点和产卵习性,开发出特制的人工鱼巢,提升了受精卵的收集效率,通过水质的调控,提高了墨瑞鳕的受精率和孵化率。   筛选出适合墨瑞鳕开口的生物饵料和仔、稚鱼时期的饵料,通过合理安排投饵顺序,科学控制投饵量等手段建立了墨瑞鳕的配套投饵技术,提高了育苗的成活率,并使墨瑞鳕鱼苗成功过渡到摄食人工配合饲料阶段。   该技术创造性的采用盐度调节等方法,解决了引进墨瑞鳕驯化过程中成活率低的难题,并成功培育出性成熟的亲鱼,实现了引进种墨瑞鳕的人工繁育,经专家鉴定,该技术达到了国内先进水平。
 

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研发单位:彭水县碧水清泉渔业有限公司  发布时间:2017-12-07 15:48:55   更新时间:2017-12-07 15:48:55

成果简介:   一、课题来源与背景。   “名优水产新品种及健康养殖技术推广与应用”项目是彭水县科委2012年下达,由彭水苗族土家族自治县生产力促进中心承担实施的院县科技合作项目,合作单位是重庆市林业科学研究院,实施期限为2012年10月至2014年9月,彭水县生产力促进中心加强与合作单位的合作,保障资金投入,完成了项目实施任务。   二、技术原理及指标。   技术原理:一是养殖技术和工艺流程具有先进性。主要技术参数为:成活率80%,死亡率为15%,淘汰率为5%,料肉比为1.4:1,亩产可达1-2万斤,适合彭水地区养殖,具有推广应用价值。二是技术标准和规范的形成,完成鲟鱼养殖技术要点;三是推广示范成效显著。培育示范户5户,养殖水面3424平方米,企业(合作社)3家,养殖水面23334.50平方米,全县流水养殖水面达700094平方米。经济效益十分明显,实现营业性收入524万,利润118万元,存栏商品鱼30万斤,可实现产值1000多万元,四是社会效益明显。建立科技示范基地1个,举办培训班5次,参加培训290人次,开展技术咨询、专家网上解答和科技宣传等服务活动75人次,举办宣传专栏3期。   性能指标:1、引进水产新品种。2、生产工艺和技术标准在重庆地区领先,结合彭水水质、水温和气候环境,研究开发彭水县冷水鱼养殖繁育技术规范和标准。3、实现了流水养殖水面25亩,大水面养殖水面50亩,实现年产60万斤成鱼的生产规模,存栏商品鱼30万斤,亩产商品成鱼1.5万尾,产值1275万元。   三、技术先进性。   鲟鱼养殖技术要点;鲟鱼苗种培育技术规程及鱼种培育工艺流程图;成鱼养殖技术说明及工艺流程图。   四、技术成熟度、适应范围及安全性。   按照《无公害食品、普通淡水鱼》(NY5053-2005)、《无公害食品、渔药使用准则》(NY5071-2002)、《鲟鱼养殖技术规范》(DB11/TT193—2003)等标准,制定了《鲟鱼养殖技术要点》、《鲟鱼苗种培育技术规程及鱼种培育工艺流程》、《成鱼养殖技术说明及工艺流程》等成果,在全县得到推广和应用。   通过该项目的实施,实际营业收入524万元,利润118万元。净资产收益9.3%,投资回报率8.59%。呈现了良好的直接经济效益。   彭水冷水鱼养殖具有得天独厚的条件,境内水产养殖水面达14.58万亩,是一大优势产业,而开发利用不到1000亩,占可开发量的0.68%,成果推广应用具有资源优势。技术成果依据《鲟鱼养殖技术规范》和《鲑鳟鱼养殖技术规范》等标准,其技术成熟并结合彭水实际,制定简明易懂技术要点,便于掌握,成果推广应用具有技术优势。冷水鱼肉质鲜美,含在丰富的蛋白质和多种维生素,国际和国内市场消费者青睐的中高档水产品,供不应求,成果推广应用具有广阔的市场空间。按照基地+农户+科研的理念,发挥龙头企业的带动作用,帮助解决技术难题,并在鱼苗、鱼药、鱼饲料、鱼具和销售产品等提供有偿服务和在技术上提供免费服务,成果推广应用具有龙头企业的保障。   五、应用情况及存在的问题。   应用情况:冷水鱼产业发展初步形成,带动注册企业(专业合作社3家,养殖水面23334.5平方米,产生直接经济效益568万元,发展带动示范户5户,养殖水面3424平方米,产生直接经济效益230.76万元(冷水地流水养殖水面),实现全县流水养殖水面70094平方米,产生直接经济效益4710.32万元。社会和环境效益明显,彭水冷水资源丰富,而且在山谷坡地或网滩地上,不与农业和林业争地,不会破坏生态环境,养殖产生的残饵和鱼类便通过水流冲击后被氧化分解,剩余的部分流入溪河里被浮游生物所吸收,水资源可以二次利用,促进了经济、社会和环境协调发展。基地安排就业22人,吸纳本村监劳动力200人以上,辐射带动农户500多户(含其它产业),给当地水泥、石厂、钢筋等经销商和企业带来了商机,惠及农户增收7300元。   存在的问题:一是料肉比存在偏高,主要原因是员工没有按照技术规范要求,因为员工没有完全掌握技术要点;二是缺乏生产流动资金,制约着项目实施;三是由于国家对大江大河污染的治理,取缔江河网箱,大量鱼上市,造成供大于求的现象。   
 

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研发单位:梁平县鸿韵渔业有限公司  发布时间:2017-12-07 15:48:55   更新时间:2017-12-07 15:48:55

成果简介:   一、课题来源与背景:   养殖污染严重。一是有机质污染严重,残饵、鱼类排泄物、死亡藻类不断增多,底部有机物积淀严重,导致各种细菌、病毒大量繁殖,引发疾病,危害鱼类。二是药物污染严重,由于有机质污染严重,水体高度富营养化,池塘中鱼病越来越多,越来越怪,发生鱼病时,加大药物的使用剂量;使用一些高毒、高残留的禁用渔药;有的甚至用“敌敌畏”、“敌百虫”等农药替代渔药,形成恶性循环,造成对养殖水体的污染。   养殖风险较大。表现为养殖水体溶解氧不可控,导致鱼类因浮头、缺氧等现象导致大面积死鱼等风险,完全靠天养鱼。加上鱼病行因素,使水产养殖成为一个高风险的行业。   劳动强度过大。在养殖过程中,由于拉网打鱼、搬运饲料等环节都需要重体力劳动,加之又是野外作业,一是劳动强度大,二是劳动效率低下,三是劳动成本高。   水产品质量安全难以保障。由于养殖环境的不可控、水体富营养化等因素,养殖分散,单产很低等,水产品食品安全难以保障。   二、技术原理   传统池塘“开放式散养”模式创新为新型的池塘循环流水“圈养”模式,是水产养殖理念的再一次革新。在流水池中“圈养”吃食性鱼类的主要目的是控制其排泄粪便的范围,并能有效地收集这些鱼类的排泄物和残剩的饲料,通过沉淀脱水处理,再变为陆生植物(如蔬菜、瓜果、花卉等)的高效有机肥。这样既可以解决水产养殖的自身污染,耗能和水资源等根本问题,同时又做到化废为宝,增加养殖户的经济效益。   三、技术的创造性与先进性   在池塘低碳高效循环流水养殖基地建设的基础上,成功构建了单塘、双塘、多塘以及新塘低碳高效循环流水健康养殖模式;创新和完善了池塘低碳高效循环流水中的增氧系统和拦网系统;创新和应用了在池塘低碳高效循环流水养殖鱼池中种植水上蔬菜、瓜果和花卉等集成技术,吸收了水体中多余的氨氮和亚硝酸盐,达到了净化水质的作用;创新和应用了池塘低碳高效循环流水养殖模式配套的多级物理沉降系统:将池塘鱼类的排泄物和残剩饲料抽入沉降系统,经过多级沉降后,水还原到流水池继续使用,沉降系统沉积的废物用来作为陆生植物的高效有机肥;成功筛选了适宜池塘低碳高效循环流水的养殖品种。   四、技术的成熟程度   本成果在12亩池塘内实现总产4.4万公斤鱼类,总产值61.6万元,平均亩产3666.7公斤/亩,亩均产值5.1万元,亩均纯收益2.1万元,较该项目实施前新增总产量2.6万公斤,新增总产值40万元,新增纯收益7.7万元,分别提高144.1%,185.2%,44.0%。
 

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研发单位:潼南县农业水产综合服务中心  发布时间:2017-12-07 15:48:55   更新时间:2017-12-07 15:48:55

成果简介:   成果简介:   本项目以产业化发展为主线,以“稳粮增效,以渔促稻”为目标,确定稻田生态养殖鱼、蟹、虾、鳅等为主导模式,集成产业化配套技术和稳产关键技术,深入示范推广和基础数据采集。同步配套水稻高产创建,实行机耕、机插、机收全程机械化,农机使用率达到80%以上,能最大程度节约生产成本,使生产效益最大化。择优选择稻田集中成片、基础设备完备、水资源丰富,种养殖积极性高的专业合作社及种养殖大户等,建成示范区4个,示范面积1000亩以上,其中稻鱼示范面积900亩,稻蟹示范面积100亩。示范区以稳定粮食安全为前提,建立较为完善的稻田综合种养产业化发展配套体系,技术、运营、管理等各环节得到显著改善,综合效益得到显著提升。通过高试验示范,辐射带动稻田综合种养面积1万亩以上,指导培育规模大、效益好种粮大户、合作经济组织,突出市场管理和品牌经营,促进形成产业化发展的稻田综合种养新型经营体制机制。
 

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研发单位:四川农业大学  发布时间:2017-12-07 15:48:55   更新时间:2017-12-07 15:48:55

成果简介:   1. 课题来源与背景:斑点叉尾鮰属于鲶形目、鮰科鱼类,俗称钱鱼、钳鱼、梭边鱼等,源于北美,是美国第一大淡水鱼,占美国淡水养殖总产量的80%。由于我国无斑点叉尾鮰天然分布,湖北省于1984年率先从美国引进该品种。但苗种一直依赖美国进口,自行人工繁殖存在成熟度难把握、亲本损伤大、恢复风险高等问题,严重制约了早期繁殖工作的高效开展。此外,我国水产养殖条件和养殖环境与美国存在巨大差异,该品种要适应中国本土养殖环境并高效、健康养殖还需要依赖一套新的养殖技术体系。基于此,研究组自1997年开始自选项目《斑点叉尾鮰人工繁育技术研究》的工作。研究贯穿亲鱼繁殖、鱼苗培育到鱼种健康养殖,以期为斑点叉尾鮰产业的可持续发展提供技术支撑。   2. 研究目的与意义:研究斑点叉尾鮰高效人工繁殖与受精卵孵化技术、健康养殖技术,推动高效繁殖、孵化技术的形成;研究饲料、水质和疾病与健康养殖的关系,推动该品种在我国的长期、高效、可持续发展,提高百姓菜篮子品质。   3. 主要论点与依据   繁殖技术:本项目开展前普遍存在亲鱼成熟度难把握、杀雄取精、亲本损伤大、受精卵收受率低等问题。本项目自创了“拉郎配”仿自然繁殖技术,可达到亲本损伤小、高受精卵回收率的效果。   孵化技术:本项目开展前存在孵化过程中水霉病高发、出苗率低的问题。本项目实施后大大降低了水霉的感染率。   健康养殖技术:项目开展前苗种培育、成鱼养殖没有统一技术体系,养殖户多凭经验养殖,缺乏统一标准,疾病日趋严重。项目实施后,形成了完整的苗种培育、成鱼养殖技术体系,开发了养殖过程中所需的斑点叉尾鮰专用饲料,弄清了主要疾病情况,形成了早期诊断技术,开发了可用于疾病预防的疫苗及多种高效绿色渔药,为斑点叉尾鮰的健康养殖提供了保障。   4. 创见与创新   首创了亲本人工选育配对的自然产卵繁殖(“拉郎配”)技术:该技术通过将对繁殖期的雌雄亲鱼人为选配,放入特制的封闭式瓦罐产卵缸中自然产卵,显著提高受精卵回收率,该技术达到国际先进水平。   建立了抗水霉孵化技术:该技术有效预防了水霉病的发生,显著提高了受精卵孵化率,达到国际先进水平。   建立了斑点叉尾鮰健康养殖需要的水体环境参数及调控方法:明确了鱼类活动、外源营养、益生素对水质的影响,并探明了重金属镉在鱼体内各组织器官的富集程度。开发形成了水质调控产品3个。   建立了快速检测方法,研制了斑点叉尾鮰专用疫苗:针对斑点叉尾鮰重大传染病,建立了鮰爱德华氏菌、嗜麦芽寡养单胞菌、海豚链球菌快速诊断方法;开发了嗜麦芽寡养单胞菌微球疫苗、鮰爱德华氏菌亚单位疫苗、鮰爱德华氏菌口服包被疫苗和鲁氏耶尔森氏菌口服包被疫苗等4种斑点叉尾鮰专用疫苗,为斑点叉尾鮰主要疾病的防治提供保障。   研制了系列绿色生态药物:研发了桉叶油-阿维菌素亚微乳剂;筛选了厚朴和狼毒等抗水霉中草药;明确了戊二醛对斑点叉尾鮰的安全使用。开发形成了渔药产品9个。   发明了底投喂技术:优化亲鱼饲料,促进了提前产卵;筛选开口饵料,提高存活率;开展饲料原料替代研究,显著降低饵料系数。发明了浮性饲料底部投喂方法,显著提高饲料利用率和生长速度。开发辐射形成了饲料产品5个。   其他成果:申报专利10项,制定相关标准7个,主编或参编专著12部。通过应用本项目形成的繁育技术和健康养殖技术成果,经农业部农产品质量安全中心审定,技术应用企业的养殖产品(鮰和长吻鮠)符合无公害相关标准要求。   5. 社会经济效益及存在的问题   眉山市东坡区为苗种繁育技术应用的重点示范区域,依托水产渔业协会、东坡区许家堰名特优鱼苗繁育场、东坡区彭氏特种水产种苗厂等单位开展了苗种繁育技术的示范应用。在四川地区建立斑点叉尾鮰国家级良种场2个,仅在眉山市就颁发了斑点叉尾鮰苗种生产许可证120余家。累计生产优质苗种36.7 亿尾,眉山市鱼苗产量跃居全国第2位,不仅满足四川本地需求,还外销至贵州、云南、重庆、陕西、新疆、江苏、浙江等省市,带动了各地斑点叉尾鮰养殖的发展。同时,繁育技术还推广到黄颡鱼、大口鲶、江团的繁殖中,眉山市的黄颡鱼鱼苗产量已达全国第一。   依托眉山市永丰饲料有限公司、成都科飞饲料科技有限公司、东方粮油工业江苏有限公司等进行应用,形成斑点叉尾鮰浮性特种饲料产品2个,无鳞鱼系列产品3个。饲料产品远销重庆、云南、湖南等多个省及越南等东南亚国家和地区。   依托北京渔美康生物技术有限公司、湖南裕翔生物科技有限公司、成都通威三新药业有限公司、监利县春燕渔业专业合作社、湖南众允水产实业股份有限公司对渔药和水质调控产品进行应用,获得明显效果。   依托个各基层渔政水产部门对繁育和健康养殖技术进行推广和应用,解决了一大批人员的就业和生计问题,在创造经济价值的同时,也取得了良好的社会效应。   本项目累积新增效益达449869.8万元,累积新增纯利润达119082.0万元,为斑点叉尾鮰高效健康养殖提供了技术支撑和保障。   
 

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研发单位:昆明倘浩水产养殖有限公司  发布时间:2017-12-07 15:48:55   更新时间:2017-12-07 15:48:55

成果简介:   目前云南省冷水鱼产量稳步上升,鲑鳟鱼类产量居全国第二,已经成为云南高原特色渔业的闪亮名片。但是养殖品种单一,苗种的供给能力低下,缺乏加工企业,已成为了限制产业发展的制约因素。依靠引进苗种来养殖商品鱼,已经不能满足鲑鳟鱼类养殖生产的需求;目前国内在鲑鳟鱼种苗扩繁方面基础薄弱,并且繁殖出来鱼苗存在很多问题,繁殖技术也不成熟,表现在卵粒小、孵化率低、稚鱼成活率低、抗病力弱等,给养殖户带来的经济损失严重,并且成鱼品质不高,大都从美国引进鱼卵。鲑鳟鱼类苗种问题成为了限制云南高原鲑鳟鱼类发展的瓶颈,因此对种苗扩繁技术的研究迫在眉睫。   项目旨在利用先进、科学的现代生物技术和鱼苗繁殖技术相结合,利用高原优质冷水资源,开展鲑鳟鱼种苗扩繁研究及推广工作。繁育适宜云南高原水文条件下的鲑鳟鱼苗,供应各地养殖户养殖,为云南高原特色的鲑鳟鱼类养殖提供种苗保证和相应技术支持。   
 

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研发单位:云南滇大饲料有限公司  发布时间:2017-12-07 15:48:55   更新时间:2017-12-07 15:48:55

成果简介:   本发明涉及水产养殖技术领域,具体涉及一种高产鲤鱼饲料,该饲料由以下重量份的原料制得:玉米50~55,稻谷壳20~25,荞麦面18~20,炒黄豆粉12~15,西瓜籽8~10,黑豆粉6~8,红薯8~10,油菜籽饼10~12,枸杞子5~6,荷花粉6~8,面包虫粉4~5,骨粉2~3,丝瓜花5~6,食盐适量,诱食剂4~5。本发明所配制的鲤鱼饲料,从鲤鱼的杂食特性出发,在基础原料上添加了荷花粉、面包虫粉、枸杞子等原料,不仅补充了饲料营养,同时增进了饲料的适口性,鲤鱼进食活跃,生长发育快速,增重明显,养殖产量得到明显提高。
 

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研发单位:玉溪市水产工作站  发布时间:2017-12-07 15:48:55   更新时间:2017-12-07 15:48:55

成果简介:   抚仙湖杞麓鲤原产于玉溪市抚仙湖,为历来抚仙湖中的经济土著鱼类,近年来,由于生活环境和社会环境的改变,该鱼类在抚仙湖中已变得稀有,步入了珍稀物种的行列,根据抚仙湖杞麓鲤的生长、生活和繁殖习性,玉溪市水产工作站和江川县水产技术推广站、通海县水产工作站组成课题攻关小组,利用江川县火焰山玉溪市抚仙湖古生态抗浪鱼科研保护中心、通海县龚杨苗种养殖场进行抚仙湖杞麓鲤人工驯养、人工繁殖、苗种培育、人工养殖、病害防治等的试验研究,从2009年至 2013年期间分别在抚仙湖沿岸的明星、禄充、海口收集到抚仙湖杞麓鲤原种36尾,经人工驯化养殖成活4尾,2013年首次利用收集驯化的抚仙湖杞麓鲤原种4尾(2组)进行人工繁殖并获得成功,子代经选育后,2014-2015年达到性成熟,子二代繁殖同样成功,到2015年,累计获抚仙湖杞麓鲤受精卵372.5万粒,水花323.6万尾,培育鱼苗199.7万尾,到目前为止,已经培育出亲鱼(子代)500多组,后备亲鱼2吨左右,通过云南省土著鱼开发保护项目放流抚仙湖、杞麓湖75.3万尾,并通过基层农技推广项目,向专业养殖户发放 75.7 万尾进行推广养殖,规格较大,成活率较高,根据跟踪调查结果,放流湖泊鱼种成活率达55%,体重1.1公斤/尾,湖泊养殖产量可达455吨,水库、池坝塘养殖成活率平均为百分之八十五,养殖平均池塘规格1.2kg/尾,产量为908吨,湖泊、水库、池坝塘抚仙湖杞麓鲤种群数量得到进一步恢复。2015年10-12月间,杞麓湖捕鱼上市,湖泊捕捞销售124.1吨,收入720万元,平均价格为58元/公斤,回捕率达30%;水库、坝塘捕获501.9吨,收入2635万元,平均价格52.5元/公斤,回捕率65%,扣除饲料、人员工资、租金、药品等各项管理成本、科技投入后,新增直接经济效益2537.4万元,间接经济效益3097万元,产出与投入比高,经济效益显著,该项目在《现代农业科技》2014年第13期发表了《抚仙湖杞麓鲤人工驯养繁育试验研究》,在《云南农业》2014年11期发表了《杞麓鲤人工繁殖试验》,2015年第8期发表了《杞麓鲤首次成功繁殖出子二代鱼苗》3篇科技文章,编写科技丛书1册(正在审定),获得实用新型专利1项,申报发明专利1项(实质性审查),通过总结“抚仙湖杞麓鲤人工驯养繁殖技术规范”和“杞麓鲤成鱼池塘养殖技术规范”已经分别制定形成地方规范。项目组人员2人获得“省贴、省突”和“劳模”称号,2016年1月20日,经有关专家验收,其技术水平为国内领先。
 

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研发单位:临沧市水产技术推广站  发布时间:2017-12-07 15:48:55   更新时间:2017-12-07 15:48:55

成果简介:   通过近10年连续不间断的多点对比试验研究,目前已成功总结并掌握了罗氏沼虾菜(草)鱼生态立体养殖技术,采用了“引进优质罗氏沼虾苗→温室大棚强化培育虾苗→虾(罗氏沼虾)、花鲢鱼与菜(空心菜)共生的池塘健康种养殖(纳米增氧技术)→成虾、鱼、菜销售”的技术路线,以及“虾+鱼(滤食性鱼类)+菜(池塘四周种植空心菜)+草(池塘中间种植轮叶黑藻)”的生态养殖模式,采取精心选择优质苗种、科学运输、选择最佳苗种投放时间、科学合理投放规格和密度、精心管理及疾病防治等技术措施等一系列先进的经验和方法。一是掌握池塘养殖罗氏沼虾亩均产量,研究总结出了提高亩产的方法和技术,通过试验总结,确定临沧市最适引进虾苗的时间最早可以提前到每年的五月上旬(水温稳定在24℃~28℃),最迟可以养殖至11月中下旬(水温18℃以上),从而有效的掌握了其最适生长季节的生活习性,延长其生长周期,促使单个体达到最大40g,平均个体达31.2g,亩产达230kg,最终达到提高亩产的目的;二是摸清虾生长速度与水温、饲料的关系;三是研究影响虾成活率的因素及其解决的办法,通过采取温室大棚提高水温,从而提高虾苗的成活率有效提高了虾苗的成活率,获得了理想的养殖产量;四是通过种植空心菜和轮叶黑藻等水生植物,一方面为虾脱壳提供隐藏的地方,躲避敌害,另一方面为虾生长提供优质天然饲料,减少人工饲料成本;再者水草可以吸收氮、磷肥等无机物,净化水质能力强,水草生长好不会出现氨氮、亚硝酸盐超标情况。同时,提高了虾的品质,提高了产量。通过该成果的推广应用,为临沧市填补虾类养殖的历史空白,开启了临沧市虾类人工饲养的新篇章;五是推行无公害农产品生产的标准化、产业化经营管理,获得健康、生态、优质的水产品(罗氏沼虾),提高单位水体的经济效益,亩产达230kg以上。
 

来源: 国家科技成果网(www.tech110.net)技术服务专线:18977114078

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