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蒙健宗
基本信息
  • 姓名:蒙健宗  专家
  • 性别:男
  • 登记时间:2013-03
  • 所在单位:广西大学
  • 出生年月:197203
  • 学历:硕士研究生
  • 学位:
  • 职称:
  • 毕业院校:中国药科大学
  • 所学专业:
  • 从事专业:
  • 单位属性:
  • 电话:
  • 电子邮箱:
  • 专家所在地:
  • 一句话介绍:
学科代码:
技术标签:
专家简介

2002年获得广西大学微生物学硕士学位,2006年担任副研究员。作为主要研究人员开发了我国第一个?-乙酰乳酸脱羧酶产品,参与研究开发的重组菌高密度发酵技术,最高发酵产酶量是国外水平的14.6倍,为成功实施?-乙酰乳酸脱羧酶产业化做出突出贡献,产品获得“国家级新产品”证书,打破了1993年以来国外产品垄断的局面,满足了我国啤酒行业的需求,在全国150多家啤酒生产企业推广应用并出口10多个国家。作为主要研究人员于2001年开发了我国第一个酶法海藻糖产品,是实现海藻糖产业化的主要贡献者。是国家标准《食品添加剂-?-乙酰乳酸脱羧酶》(GB 20713-2006)和国家标准《海藻糖》(GB/T 23529-2009)的主要起草人。

 

主要成就:

先后获得国家科技进步二等奖1项(排名第二),广西科技进步一等奖1项(排名第二),广西科技进步二等奖1项(排名第一),广西科技进步三等奖1项(排名第二)。先后获得广西“新世纪十百千人才工程”第二层次人选,广西第七批优秀专家等荣誉称号,是2010年国务院政府特殊津贴获得者。

 

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