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α-乙酰乳酸脱羧酶
基本信息
  • 产品名称:α-乙酰乳酸脱羧酶
  • 单位名称:南宁中诺生物工程有限公司
  • 登记时间:2013-03
  • 产品编号:
  • 联 系 人:侯守海
  • 联系电话:0771-3215480
  • 网址/email:
  • 产品规格:1kg/5kg
产品标签:
酶制剂
产品说明

 

包装:塑料瓶
        保质期:6个月
        质量认证体系编号:ISO9001:2008

 

作用:
提高原料利用率,节能降耗、增加辅料比例,降低生产成本、提高发酵度,生产特种酒、弥补原料质量差异,改善麦汁组成份、加快发酵速度,降低双乙酰含量、改善啤酒口味,提高啤酒质量、纯生啤酒提高生物稳定性,抑制杂菌感染、稳定产品质量,延长货架保存期,等等。 

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