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研发单位:广西大学  发布时间:2017-05-15 11:54:45   更新时间:2017-05-15 11:54:45

成果简介:

本发明公开了一种复合超声场强化蔗糖月桂酸酯的合成反应的方法和装置,包括恒温水浴槽(1)、水泵(2)、进水管(3)、出水管(4)、超声换能器(5a)、(5b)、(5c)、超声电源(6)、反应容器(7)、冷凝管(8)、缓冲瓶(9)、压力调节阀(10)、水循环真空泵(11)、复合超声反应设备(12);反应容器(7)置于复合超声反应设备(12)中,反应容器(7)依次连接冷凝管(8)、缓冲瓶(9)、压力调节阀(10)以及水循环真空泵(11)。本本发明的复合超声场强化合成蔗糖酯的方法及装置,是一种高效合成蔗糖酯的新方法,蔗糖单月桂酸酯产率在70%以上。

 

来源: 国家科技成果网(www.tech110.net)技术服务专线:18977114078

研发单位:广西大学  发布时间:2017-05-15 11:53:35   更新时间:2017-05-15 11:53:35

成果简介:

本发明公开了一种鱼皮胶原蛋白肠衣及其制备方法,具体是将鳞鱼皮经浸灰、脱灰、酸膨化、去鱼皮表面色膜、添加辅料混揉、老化后,再经挤压成型、交联改性、干燥,得到肠衣产品。本发明方法工艺简单,质量易于控制;用该方法加工出来的肠衣具有良好的加工适应性,尤其是抗张强度强、耐热加工,同时安全性高,符合各种灌肠食品的要求。

 

来源: 国家科技成果网(www.tech110.net)技术服务专线:18977114078

研发单位:广西大学  发布时间:2017-05-15 11:52:28   更新时间:2017-05-15 11:52:28

成果简介:

本发明公开了一种采用酶-化学法提取鲜木薯渣中膳食纤维的方法,该方法包括以下步骤:取一定鲜木薯渣样品进行超声波辅助醋酸预处理;将预处理后的样品加入复合酶除去样品中的蛋白质、淀粉;接着用低浓度碱液热浸泡以除去剩余的淀粉、蛋白质和脂肪等;最后利用一定浓度的ClO2并用超声波辅助脱色,干燥磨碎得到成品。本发明方法工艺简单、化学试剂用量少,不仅降低了生产成本,而且保证膳食纤维成品的质量安全,产品得率高、风味好。

 

来源: 国家科技成果网(www.tech110.net)技术服务专线:18977114078

研发单位:广西大学  发布时间:2017-05-15 11:51:20   更新时间:2017-05-15 11:51:20

成果简介:

一种分离水牛奶中酪蛋白组分的方法,以水牛奶为原料,采用等电点缓慢酸沉,再结合分级钙沉的方法对水牛奶中αs-酪蛋白、β-酪蛋白和κ-酪蛋白三种酪蛋白组分进行了分离。分级钙沉酪蛋白各组分的总回收率达到88%,其中分离后的αs-酪蛋白和β-酪蛋白的质量分数分别达到91.6%和67.8%,κ-酪蛋白的质量分数也由13.8%提高至43.3%,为进一步纯化奠定了基础。同时在理论上,若采用二次分级钙沉的技术路线可将β-酪蛋白的质量分数提高至100%。该方法操作简单,分离效果明显,适宜工业化生产。

 

来源: 国家科技成果网(www.tech110.net)技术服务专线:18977114078

研发单位:广西大学  发布时间:2017-05-15 11:50:18   更新时间:2017-05-15 11:50:18

成果简介:

本发明公开了一种用过氧化氢降解胶原纤维得到明胶的制备方法,该方法首先将动物皮组织或骨经浸灰处理得到粗胶原纤维或骨素,然后将粗胶原纤维或骨素在料液比为1∶3~1∶12,每克粗胶原纤维或骨素物料加入0.02~1mmol的过氧化氢,50~80℃下整体一次熬制3~12小时得到明胶溶液;再将明胶溶液浓缩、干燥,粉碎得到高产率高质量的明胶固体产物。此明胶制备方法简单易行,能在较低的温度、较短时间内将胶原组织降解为明胶;与传统明胶生产方法相比,本发明方法生产周期短,耗能少,产率高。

 

来源: 国家科技成果网(www.tech110.net)技术服务专线:18977114078

研发单位:广西大学  发布时间:2017-05-15 11:48:06   更新时间:2017-05-15 11:48:06

成果简介:

本发明公开一种甘蔗渣为燃料的石灰粉生产装置,本套装置主要由甘蔗渣燃烧炉、并流分解炉、石灰粉冷却机和原料预热器组成。本装置以甘蔗糖厂的废物甘蔗渣为燃料,以粒度宜为80-120微米的碳酸钙为原料。本装置烧制石灰粉所需的时间极短,效率高,并回收了分解炉窑气的余热,节能。

 

来源: 国家科技成果网(www.tech110.net)技术服务专线:18977114078

研发单位:河北苹乐面粉机械集团有限公司  发布时间:2016-06-13 12:01:01   更新时间:2016-06-13 12:01:01

成果简介: PLFXMS105高效环保节水洗麦机,集清洗、去石、着水三项功能于一体,是面粉加工清理设备主机之一。 该成果针对老式洗麦机存在的问题进行创新设计: 1.采用独创的底部吸入式进料结构,比传统洗麦机度电生产率提高20%; 2.采用高压喷咀喷射技术,运用自动化控制装置,节水50%;另外可减少小麦的着水量,有利于小麦的定量水份控制,降低面粉灰分,达到制粉工艺要求,(粉尘浓度≤3mg/m3); 3.设计二次着水控制系统,灵活控制小麦的入磨水份,提高清理工序质量; 4.采用先进的污水处理系统,降低污水中的有机物含量,增加处理后水的循环使用次数,减少用水成本和污水排放量,按日处理小麦200吨计算,每年可减少污水排放量为2.8万吨; 5.自主设计密闭式回水槽装置,采用定时喷淋系统,消除污水产生的大量泡沫和污渍,改善车间卫生环境。
 

来源: 国家科技成果网(www.tech110.net)技术服务专线:18977114078

研发单位:成都印钞有限公司  发布时间:2016-06-13 12:01:01   更新时间:2016-06-13 12:01:01

成果简介: 该项目是在“安全线的新型施放技术研究”科技项目的基础上,进一步优化设计、研制了一套满足纸机生产要求的大轴安全线施放系统,包括大轴安全线开卷装置、大轴安全线施放控制及独立的断线报警喷墨标识装置三方面的主要内容。它的实施可减少因施放小轴安全线带来的质量风险、提高生产效率及钞纸成品率、减轻相关员工的劳动强度,降低钞纸生产成本。
 

来源: 国家科技成果网(www.tech110.net)技术服务专线:18977114078

研发单位:温州正润机械有限公司  发布时间:2016-06-13 12:01:01   更新时间:2016-06-13 12:01:01

成果简介:   1)采用曲面凸轮结构,通过创新设计将三个曲面凸轮整合到同一主轴上,工作时三个凸轮同时同向转动,如此各动作更加协调,调节更加简单方便。更合适设计的曲面凸轮结构,使机器运转更平稳,噪音更小。   2)自主设计的毛刷箱部件采用以高硬度合金钢制造的小凸轮控制整部件动作,提高了零件耐磨性及工作可靠性,大大降低了故障几率。毛刷轮电动转动能使产品成型更加平滑紧实。   3)采用变频器控制可以自由变速,并装有安全装置以确保快速安全生产。并安装了延时装置,可调节手工进盒到模具下压时间,大大提高了操作安全性。底模采用气动结构,能有效防止气泡产生。套盒有气压检测装置,没有套盒或套盒不到位,机器不能启动。   4)整机全部件由数控加工中心制造,一次定位加工,消除了定位偏差,提高了零件准确性,延长了机械使用寿命;启动压力调节比传统的机械调节更稳定,成品质量更好。
 

来源: 国家科技成果网(www.tech110.net)技术服务专线:18977114078

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